QUIJOS

CANTÓN QUIJOS

                                                                      

Provincia: Napo
Población: 7,008 habitantes
Temperatura Promedio: oscila de 02°C. a 18°C
Superficie: 1576.7 Km2

 

 Quijos es la puerta de entrada a la Amazonía posee variedad de climas y geográficamente está rodeado de tres reservas ecológicas, Cayambe Coca, Reserva Ecológica Antisana y Reserva de Biosfera Sumaco. La actividad económica principal del cantón Quijos es la ganadería,con la producción de leche; en segundo lugar la agricultura con cultivos como: tomate de árbol, tomate de riñón, naranjilla, huertas familiares, huertas escolares, con cultivos de ciclo corto, bajo invernaderos. El comercio es aún una actividad poco desarrollada debido a varias causas como: centros poblados muy pequeños, la proximidad de la capital de la República, la ausencia de zonas industriales, ya que la leche se llevan a la provincia de Pichincha hacia las fábricas de lácteos. Limita al norte; con el Cantón Chaco, al sur; con el Cantón Archidona, al este; con el canton Loreto y al oeste; con Quito de la provincia de Pichincha. 

PARROQUIAS:

• Baeza que es la cabecera cantonal, 

• Cosanga,

•  Papallacta,

•  Borja,Cuyuja

•  Sumaco.

 

LUGARES TURÍSTICOS

Termas de Papayacta                          Río Quijos                            Laguna de Papallacta

                                               

Las caucheras                                           Volcán Antisana                       Granja Integral Municipal

                                                   

PLATOS TÍPICOS

Trucha: Este atractivo gastronómico lo encuentra en todos los restaurantes de Quijos. La trucha es el plato especial de este sector, la misma que tiene variadas preparaciones de acuerdo a los gustos y exigencias del cliente.

Maitos: De carne de armadillo, guanta, guatusa y de pescado: consiste en envolver estas carnes en hojas de platanillo o bijao (similar a la hoja de plátano) luego colocarlo sobre el fogón.

 Chicha de Chonta: Bebida utilizada por los indígenas en rituales y festividades, consiste en cocinar la chonta, pelarla, sacar la semilla y se muele en los batanes luego se tritura la chonta con la ayuda de piedras cóncavas. En nuestro medio se licua (se añade azúcar). 

 

Hospedaje

El cantón Quijos cuenta con los siguientes sitios de hospedaje:

• 5 hostales: 2 de segunda categoría y 2 de tercera categoría.
• 3 hostal residencia  de tercera categoría.
• 6 hosterías: 2 de primera categoría, 3 de segunda categoría y 1 de tercera categoría .
• 4 pensiones de tercera categoría.
• 5 cabañas: 1 de primera categoría , 3 de segunda categoría y 1 de tercera categoría.

Datos importantes para el visitante
Cuando visite el Cantón Quijos no olvide llevar ropa abrigada, zapatos cómodos, gorra, bloqueador solar, repelente, poncho para la lluvia y una cámara de fotos.

Fiestas populares

17 de enero, Cantonización de Quijos 12 de febrero, Parroquialización de Cuyuja 10 de marzo, Parroquialización de Cosanga 14 de mayo, Fundación española de Baeza 24 de mayo, Parroquialización de Borja 18 de septiembre, Parroquialización de Sumaco 20 al 30 de noviembre, Fiestas de Santa Catalina 21 de noviembre Fiestas de la virgen de El Quinche en diversas parroquias del cantón. Además los carnavales en Baeza y Borja son acudidos por visitantes de diversos lugares del país.